Bí quyết bảo quản bếp nướng không khói có tuổi thọ dài lâu

Bếp nướng không khói là thiết bị được ưa chuộng sử dụng nhiều trong các nhà hàng, quán ăn hay trong gia đình. Bởi thiết bị này có nhiều tính năng tiện lợi, hỗ trợ nấu những món nướng thơm ngon đậm hương vị. Tuy nhiên, có rất nhiều người chưa biết cách sử dụng và bảo quản bếp nướng này đúng cách làm cho tuổi thọ bị giảm đi. Hãy cùng Nội thất nhà hàng giá rẻ tìm hiểu cách sử dụng sao cho chuẩn nhất.

1. Vì sao nên lắp đặt bếp lẩu nướng không khói?

Nhu cầu ăn uống của khách hàng ngày càng trở nên khắt khe. Một trong rất nhiều món ăn được ưa chuộng nhiều là món lẩu và món nướng. Đây đều là nhưng món ăn ngon mà nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, những món ăn này lại toả ra nhiều khói, hơi nóng.

Vì thế nhà hàng cần phải lắp đặt loại bếp không khói để đảm bảo khách hàng thoải mái ăn uống, không gian trong lành và giúp nhà hàng chuyên nghiệp và hiện đại hơn. Bếp lẩu nướng không khói ra đời hỗ trợ các nhà hàng có thể bắt kịp những xu hướng ăn uống mới. 

Thiết bị này được sản xuất trên dây chuyền với công nghệ hiện đại. Chất liệu được sử dụng là inox 304 chống gỉ, bền bỉ, thẩm mỹ với phần vỏ bếp cách nhiệt cho nên nó không gây hại cho người sử dụng.

Sản phẩm có khả năng giữ nhiệt tốt giúp hạn chế tình trạng thất thoát nhiên liệu. Từ đó giúp nhà hàng, quán nướng có thể tiết kiệm tối đa chi phí sử dụng. Ngoài ra, thiết bị này còn:

1.1. Đảm bảo an toàn thực phẩm

Khi làm đồ nướng với các loại bếp khác thì bạn thường cảm thấy khó chịu với khói bụi. Không gian quán nướng bị ảnh hưởng bởi khói, mùi làm cho khách hàng cảm thấy không thoải mái. Do đó, với bếp lẩu nướng không khói thì quán nướng của bạn luôn sạch sẽ, không gian thoáng mát hơn rất nhiều. Hơn nữa, đồ nướng được làm bằng bếp lẩu nướng không khói còn đảm bảo an toàn vì không bị ám khói, không có khí độc, không lo quá lửa.

1.2. Vệ sinh dễ dàng

Khâu lau dọn sau một bữa ăn là phần thường khiến nhiều người cảm thấy quan ngại. Tuy nhiên với bếp không khói thì bạn không cần lo ngại điều này. Bạn chỉ cần bỏ vỉ nướng ra đánh rửa rồi dùng giẻ sạch hoặc giấy mềm lau các phần còn lại. Chất liệu bếp và vỉ nướng đều bằng inox chống dính cho nên việc vệ sinh cũng rất dễ dàng.

2. Cách sử dụng bếp nướng không khói an toàn

Cách sử dụng bếp như thế nào mới đúng? Bỏ túi vài kinh nghiệm sau đây để đảm bảo an toàn khi sử dụng và tuổi thọ của sản phẩm cũng lâu hơn:

2.1 Chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon

Các món ăn sẽ trở nên hấp dẫn và giàu dưỡng chất hơn nếu bạn chọn được nguyên liệu tươi ngon. Nếu bạn nướng thịt thì nên chọn loại nhiều nạc ít mỡ để hạn chế chất béo và tránh cháy xém và sinh khói cùng với chất độc hại. Điều này cũng làm cho bếp không phải hoạt động quá nhiều khi lượng khói và mỡ xuất hiện quá lớn.

2.2. Làm nóng bếp trước khoảng 5 phút

Một điều đơn giản nhưng rất ít ai chú ý là nên bật bếp trước 5 phút khi chế biến món ăn. Như vậy, nhiệt độ sẽ được phân bố đều khắp bề mặt bếp nướng. Đồng thời, bạn nên quét một lớp dầu ăn mỏng trên mặt bếp trước khi dùng để hạn chế được tình trạng cháy xém thịt.

Chỉ mất chút ít thời gian nhưng những thực khách sẽ được thưởng thức món nướng ngon tuyệt vời. Đồng thời điều này cũng đáp ứng nhu cầu ẩm thực phong phú của các khách hàng. 

2.3. Không làm bong tróc, trầy xước mặt bếp

Bề mặt bếp nướng điện là phần rất quan trọng vì nó là nơi tiếp xúc với thực phẩm. Do đó, khi sử dụng bếp nướng chúng ta cần chú ý bảo quản bề mặt cũng như lớp chống dính. Bạn nên chuẩn bị các thiết bị bằng gỗ, thìa gỗ để đảo thức ăn. Hạn chế sử dụng những vật nhọn hoặc kim loại vì chúng có thể gây bong tróc hoặc xước chống dính.

3. Cách vệ sinh và bảo quản bếp nướng không khói

Để vệ sinh bếp nướng và bảo quản bếp đúng cách không phải ai cũng biết. Sau đây, Nội thất nhà hàng giá rẻ sẽ giúp bạn biết cách bảo quản bếp để có tuổi thọ dài lâu:

3.1. Cách vệ sinh bếp đúng

Khi vệ sinh bếp nướng, bạn cần làm theo tuần tự quy trình như sau:

Bước 1: Rút nguồn điện và làm sạch mặt bếp. Đợi đến khi bếp nướng nguội hẳn thì bắt đầu vệ sinh. Bạn có thể làm sạch bề mặt bếp nhờ các chất tẩy rửa chuyên dụng, có độ bào mòn thấp. Sau đó sử dụng khăn ướt đã vắt khô để lau.

Bước 2: Vệ sinh khay nướng: tại đây có khay hứng dầu mỡ tách riêng cho nên chúng ta cần tháo rời mâm nướng với khay hứng dầu mỡ ra.Sau đó dùng miếng bọt biển đã có chất tẩy rửa để lau những vết mỡ bám ở khay nướng.

Bước 3: Làm sạch xung quanh sau đó chốt lại bằng việc vệ sinh bộ phận xung quanh bếp bằng khăn khô.  

3.2 Cách bảo quản

Không làm ướt bộ phận tiếp điện của bếp

Khi lau chùi vệ sinh bếp nướng điện, tuyệt đối đừng để nước ngấm vào bộ phận tiếp điện của bếp. Điều này có thể gây rò điện trong những lần sử dụng tiếp theo và rất nguy hiểm cho khách hàng.

Vệ sinh bếp nướng ngay sau khi khách hàng sử dụng xong

Sau khi khách hàng đã sử dụng bếp xong thì bạn để bếp nướng điện nguội bớt sau đó tiến hành vệ sinh theo đúng cách đã hướng dẫn trên. Tránh để tình trạng nướng xong quá lâu rồi mới vệ sinh bởi vì thức ăn bám quá lâu trên bề mặt bếp nướng sẽ khó vệ sinh hơn. Đồng thời điều này cũng sẽ ảnh hưởng đến việc vệ sinh khó ăn hơn. Hơn nữa, trong thực phẩm có muối có thể làm ăn mòn lớp phù crom bên ngoài.

4. Địa chỉ thi công, bảo dưỡng bếp nướng không khói chuyên nghiệp

Dù là một thiết bị được quảng cáo là chất lượng, tuổi thọ dài lâu nhưng theo thời gian thì bất cứ sản phẩm nào cũng phải đến lúc hư hại. Vì vậy, chúng ta cần phải biết sử dụng và bảo quản đúng cách. Đặc biệt, nên chọn một địa chỉ thi công uy tín để nhận được sản phẩm chất lượng cao nhất.

Nội thất nhà hàng giá rẻ tự tin là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lắp đặt, thi công thiết bị nhà hàng. Cam kết đem đến cho khách hàng sản phẩm tốt với giá thành ưu đãi nhất.

Tham khảo một số hình ảnh thi công của Nội thất nhà hàng giá rẻ tại các nhà hàng:

5. Tổng kết

Trên đây là tất cả các thông tin về việc sử dụng, vệ sinh và bảo quản bếp nướng không khói đúng cách đầy đủ và chi tiết nhất. Nội thất nhà hàng giá rẻ cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết, đừng quên liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và báo giá ưu đãi. Đồng thời, hãy thường xuyên theo dõi các bài viết của chúng tôi để cập nhật những tin tức mới nhất cũng như những kinh nghiệm sử dụng thiết bị nhà hàng đúng cách.

Hotline: 0928590333

Địa chỉ: 261 – Đức Thượng – Hoài Đức – Hà Nội

Xem thêm: Báo giá lắp đặt bếp nướng không khói thi công hoàn thiện trọn gói